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BUON COMPLEANNO PASTIGLIE LEONE – 160 ANNI DI DOLCEZZA

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C’era una volta… si è proprio così che mi piace introdurre questo dolcissimo e profumatissimo articolo “senza tempo e senza età”. La sua storia nasce nel 1857… Sono passati ben 160 anni da quando Luigi Leone, fondatore della “Marca Leone” (questo il nome originario delle famosissime Pastiglie Leone conosciute oggi da tutti noi) in una confetteria vicino ad Alba, ha iniziato a produrre piccole, intense e fragranti pastiglie per deliziare, a fine pasto, i propri clienti. Come afferma un antico slogan pubblicitario: “L’Italia non era ancora unita, ma le Pastiglie Leone c’erano già!”.

Cronologia lattine pastiglie

 

Antica macchinetta per pastiglie

Pagina pubblicitaria – Un ruggito di dolcezza

 

Gisella Balla e Innocenzo Monero

 

Cartolina pubblicitaria anni ’20

Cartellone anni ’50

Il Sig. Leone orgoglioso del successo di questi squisiti e colorati bottoncini di zucchero si spostò proprio a Torino, capitale della dolcezza. Aprì la sua prima bottega e accolse clienti illustri quali la Real Casa di Savoia (motivo per cui le confezioni possono vantare il suo vessillo) e Camillo Benso Conte di Cavour. Dopo la morte del fondatore Luigi Leone, nel 1934, Giselda Balla Monero ( vera pioniera dell’imprenditoria femminile) acquisii la confetteria Leone. Il suo temperamento forte, la sua brillante intuizione e la sua audacia manageriale (caratteristiche all’epoca decisamente fuori dall’ordinario per una donna) fecero si che quello che era nato come un semplice laboratorio dolciario, divenne col passare degli anni una vera e propria azienda.

Stabilimento prima del bombardamento anni ’30

Stabilimento anni ’50

Cartellone anni ’50 / ’60

La famiglia Monero da tre generazioni è alla guida dell’azienda custodendo da oltre 80 anni il suo patrimonio con orgoglio e passione. Guido Monero, uomo di raffinatissima cultura, di grande estro creativo e massimo esperto di confetteria e arte cioccolatiera, è il presidente di Pastiglie Leone. Gigliola Serpero Monero è l’Amministratore Delegato, mentre Daniela, figlia di Guido e Gigliola, è il Direttore Marketing. Una famiglia solida, unita… vera e “semplice”. Ad unirli ancora di più una passione comune: quella dell’autentica, raffinata e ricercata dolcezza.

Guido Monero

Daniela Monero

Famiglia Monero

Per celebrare il suo centosessantesimo compleanno (1857-2017), lo scorso 16 settembre Pastiglie Leone, ha aperto le sue magiche porte a genitori e figli nella sua magica sede di Collegno (To). Un esperienza assolutamente unica e indimenticabile; dove passato, passione, tradizione, innovazione, sapienza artigiana e modernità imprenditoriale formano un perfetto e indistruttibile connubio. Profumi di essenze, zucchero, spezie, si mischiano nella musica delle macchine al lavoro, i colori morbidi degli impasti si mischiano alle consistenze soffici delle gelatine e a quelle friabili delle pastiglie. E così nascono le delizie Leone. Le sapienti ricette, i segreti artigiani, la selezione dei migliori ingredienti, la classica eleganza delle confezioni e il rispetto dei metodi di lavorazione originali di inizio secolo sono un patrimonio inestimabile che continua a essere tramandato dalla sua fondazione. Prodotte ancora come nel 1857, con i tradizionali stampi in bronzo e utilizzando materie prime di alta qualità, le Pastiglie Leone esprimono un mondo di dolcezza da assaporare in tutte le sue sfumature di gusto e colori. Pastiglie Leone è un brand unico e inconfondibile, sinonimo di dolcezza, creatività e raffinatezza e sempre alla ricerca della massima qualità. Prodotti unici all’insegna del colore e creatività, che ricordano sì il passato ma che, allo stesso tempo, seguono l’evoluzione e rispondono alle esigenze di diverse tipologie di consumatori. In occasione dei suoi 160 anni, il mondo di Pastiglie Leone, fatto di tradizioni, colori, sapori e profumi che fanno sognare dal 1857, aggiunge un nuovo capitolo della sua storia, celebrando questo compleanno speciale con una edizione limitata che si affianca al già numeroso patrimonio di dolcezze che l’azienda continua a tramandare. Nasce così la Collezione 160° anniversario: una linea che rappresenta più di un secolo e mezzo di storia dolciaria, dedicata a tutti gli amanti del profumato e gioioso arcobaleno di sapori “Marca Leone”. Le morbide gelatine di frutta “cubifrutta” e le variopinte pastiglie “miste dissetanti”, diventate ormai un mito, sono racchiuse in splendide scatole che rimandano, attraverso illustrazioni dal sapore art nouveau, a dolci ricordi del passato… fatti di piccoli gesti colmi di bontà e di eleganza senza tempo. Le Pastiglie Leone sono un prodotto unico e intramontabile che rievoca il profumo dei ricordi d’infanzia, la delicatezza dei colori, sapientemente abbinati ai sapori di una volta, il classico rumore delle pastiglie dentro le inconfondibili lattine.

 

 

Pastiglie Leone Collezione 160 anni – Lattine e Cofanetti

Produzione Fior di Fondant

Produzione Goccioline

Produzione Gelatine Mirtillo

Produzione Pastiglie

Stampi Bronzo

 

Pastiglie Leone è principalmente conosciuta per i suoi intramontabili, famosissimi e deliziosi bottoncini color pastello, ma oltre a questo c’è molto di più… C’è anche CIOCCOLATO… E CHE CIOCCOLATO! Vero e proprio capolavoro di artigianalità, rappresenta una dichiarazione d’amore d’altri tempi. Nella Fabbrica di Cioccolato Pastiglie Leone ( luogo magico inaugurato nel 2007 per volontà di Guido Monero) si respira un’atmosfera alla Willy Wonka: qui si produce un cioccolato che si distingue per una trasformazione paziente, con macchinari d’epoca, partendo proprio dalla lavorazione delle migliori fave di cacao (e non da masse semilavorate), con la sola aggiunta di zucchero di canna e vaniglia messicana in bacche. Cosa importantissima è quella che il cioccolato Leone è senza lecitine e i fondenti sono senza tracce di latte.

Produzione Cioccolato Tostatura Del Cacao

Dal 1857 ad oggi, sono davvero tante le dolcezze ad essere entrate a far parte della collezione di bontà firmata Pastiglie Leone.
Quella di Pastiglie Leone non è solo la storia di un’azienda. È la storia di un Paese. È la storia di ognuno di noi, che diventa “amarcord”, attraverso quei piccoli tesori zuccherini che ci accompagnano da una vita ( nel vero senso della parola).
Grazie alla famiglia Monero ho “risvegliato” dolcissimi e ormai lontani ricordi d’infanzia. Ricordi dell’anima che mi hanno fatto venire alla memoria momenti davvero speciali… Perché le cose belle, buone e dolci non hanno davvero tempo. E nemmeno età.

Lattine Classiche e Retrochic Leone

Pastiglie Spritz e Frutti di Bosco Leone

Collezione Leone Lattine C’era Una Volta 

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Curiosità ….

→ Essendo composte per il 96% da puro zucchero, le pastiglie non hanno data di scadenza. Queste piccole delizie, inoltre, sono senza glutine, vegan e con meno di 2 calorie a pastiglia e sono prodotte con un’attenta scelta di essenze, estratti ed aromi, per far risaltare la fragranza e il profumo dei vari gusti. Le loro piacevoli tonalità pastello rendono questo prodotto gradevole alla vista oltre che al palato e sono ottenute esclusivamente con colori naturali.

→ La selezione dei migliori ingredienti, ha portato Pastiglie Leone anche molto lontano. Dal Sudan viene importata la Gomma Arabica Kordofan, un ingrediente segreto e speciale per le Pastiglie e le Gommose: estratto dagli alberi d’acacia, è uno straordinario emulsionante che permette di legare al meglio i vari ingredienti. Dall’America Centrale, invece, sono state selezionate le più pregiate varietà di cacao: Arriba dell’Equador, Trinidad dall’omonima isola, Carupano, Caracas e Carenero dal Venezuela, per un cioccolato dal sapore e dall’aroma finissimo, per veri intenditori. Dal Madagascar e dal Messico, arrivano invece le più pregiate varietà di vaniglia in bacche che richiedono una lunga e costosa lavorazione, ma garantiscono un bouquet aromatico di gran lunga superiore ai preparati sintetici. Dall’oriente, infine, giungono il tè verde giapponese o la cannella di Ceylon.

 

 

 

 

 

 

PASTIGLIE LEONE

 

 

 

 

 

 

I GIOIELLI DISEGNATI DA GIANFRANCO FERRÈ ESPOSTI A TORINO

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Presentata lo scorso 15 settembre, presso la Fondazione Gianfranco Ferrè di Milano, la mostra Gianfranco Ferrè. Sotto un’altra luce: gioielli e ornamenti. Pensata e prodotta insieme alla Fondazione Torino Musei, la mostra sarà visitabile a partire dal 12 ottobre a Torino presso la Sala del Senato di Palazzo Madama, fino al 19 febbraio 2018.

Esposti duecento oggetti-gioiello disegnati dallo stilista milanese per le collezioni della sua maison che hanno sfilato dal 1980 al 2007 (anno della sua scomparsa). In mostra anche alcune delle sue creazioni più rappresentative, quelle in cui il gioiello assurge a componente costituente dell’abito (significativo, a tal proposito, è l’esordio di Ferrè nel mondo della moda dopo la laurea al Politecnico di Milano come disegnatore di gioielli).

Per Ferrè, infatti, il gioiello non è unicamente l’accessorio o il giusto completamento dell’abbigliamento di una donna, ma è proprio l’elemento sostanziale e qualificante dell’abito, la sua vera e propria anima («[…] spesso il gioiello è completamento del capo e suo accessorio, qualche volta persino necessario, è un dettaglio d’effetto; in alcuni casi, invece, è proprio la materia-gioiello a inventare e costituire l’abito, diventandone sostanza e anima», G. Ferrè).

Il bijoux, dunque, rientra in quell’idea di progettualità perseguita dallo stilista milanese, dove ogni componente della “mise” partecipa ad un tutto osmotico e non ad una giustapposizione di parti. Il gioiello non è creato per abbellire e arricchire un abito, ma entrambi sono frutto di un’idea e concorrono alla sua realizzazione.

Ferrè concepiva le proprie creazioni come delle vere e proprie “strutture da indossare”, a volte articolate in una complessità di volumi di chiara ascendenza progettuale. Tuttavia, ciò che determinava tale complessità era sempre l’esigenza di enfatizzare l’armonia delle forme femminili e, non ultimo, di riflettere il carattere e la rappresentazione di ciò che la donna vuole essere. Tutto questo non poteva prescindere da una varietà di idee concettuali che infondeva nei suoi abiti. Anche il gioiello rientrava a pieno titolo in questo processo creativo: nel contesto dell’ “abito- struttura” il bijoux rappresenta per Ferrè la vera “chiave di volta” di molte delle sue creazioni. Si pensi solo alla funzione delle cinture – elementi funzionali con cui Ferrè metteva in evidenza il punto vita – a volte arricchite da “punti” gioiello (come in uno splendido completo bianco presentato nella collezione primavera/estate 1982, in cui ad un audace scollo a “V” rispondevano, come in un eco, due gioielli a forma di piramide capovolta appuntati sul lato destro di una cintura “ton sur tone”), altre volte veri e propri gioielli.

Questo giustifica oltretutto la varietà di forme e stilemi scelti di volta in volta dallo stilista peri suoi gioielli: si va da barocchismi opulenti e sontuosi eclettismi, passando per forme vagamente liberty o déco, fino a minimalismi che lambiscono il tribale. Ferrè attingeva al ricco catalogo della tradizione, che sottoponeva a fantasiose rielaborazioni, alla ricerca di quella forma plastica più adatta all’idea concettuale di donna che voleva di volta in volta rappresentare. Medesima cosa si può dire a proposito della costante ricerca dei materiali – pietre, metalli, smalti, conchiglie, legni dipinti, vetri di Murano, ceramiche, cristalli di Swarovski, cuoio, rame, ecc. – la cui attenzione non era minore di quella dedicata ai tessuti.

«Nel mio processo di elaborazione creativa, anche quando è applicato all’oggetto-gioiello, si manifesta una grande passione per la ricerca. E’ nella mia natura partire dalla preziosità autentica, dall’appeal senza tempo insito nel riverbero dei metalli nobili, nei riflessi incantati delle pietre dure, nei bagliori magici del cristallo più puro. E’ una dichiarazione d’amore, fedele e mai dimenticata, per tutto ciò che è scritto nel DNA del lusso autentico. A questo si affianca il gusto, in me ugualmente innato, per la sperimentazione che si esprime, per esempio, nella reinterpretazione di materie ‘povere’, storicamente estranee alla cultura del gioiello, come la paglia, la rafia, il legno, il cuoio, la rete. Oppure dei materiali figli della cultura industriale, come l’intera gamma dei metalli – dal ferro da fonderia, al rame, al bronzo – o il plexiglas, la resina, o ancora la pasta di vetro. Materie, che per me sono fondamentali per conferire al lusso una connotazione nuova, più articolata e fluida, più sfumata, più ricca e stimolante» (G. Ferrè).

Domenico Raimondi Lo Presti

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MILK_SHAKE GO PINK

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Per tutto il mese di ottobre z.concept contribuisce, anche quest’anno, alla lotta contro il tumore al seno, sostenendo l’iniziativa milk_shake go pink. I packaging dei prodotti best seller milk_shake ( leave in conditioner, whipped cream e incredible milk) si tingono di rosa e, per ogni prodotto go pink venduto, l’azienda donerà 1€ all’ Associazione Salute Donna Onlus, omaggiando ogni cliente con un bracciale o una collana della collezione Boho Chic Bijoux. L’ Associazione Salute Donna Onlus è nata nel 1994 all’interno dell’Istituto Tumori di Milano ed è stata fondata da Anna Maria Mancuso. L’intento è quello di sostenere le donne durante le cure mediche, dando un aiuto psicologico e sociale, fornendo consulenze legali e coinvolgendo le pazienti in attività che contribuiscano a combattere la solitudine, spesso grave”effetto collaterale” connesso a questa malattia. Inoltre si promuove una forte compagna di prevenzione che responsabilizzi ogni donna verso questo tema importante. z.concept e milk_shake hanno aderito a tale iniziativa nell’intento di trasmettere un grande messaggio di speranza e di solidarietà attraverso il motto “capelli meravigliosi, cuore d’oro”, dando a tutte noi la possibilità di dare un piccolo contributo in questa grande causa.

Simona Pesenti

 

 

MILK_SHAKE

L’ERBOLARIO – ALGADETOX

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Detox! Imperativo quotidiano per ognuno di noi, non più solo dal punto di vista nutrizionale, ma da oggi anche rivolto alla nostra beauty routine viso, grazie a L’Erbolario e alla sua nuova linea Algadetox. Le vacanze sono finite e le fonti di stress tornano a colpirci su più fronti,coinvolgendo anche la salute della nostra pelle, sottoposta ad aggressioni esterne, quali smog e raggi UV, e messa alla prova da uno stile di vita spesso poco sano. Algadetox trae dalle alghe e dalle microalghe le loro virtù antiradicaliche e protettive, con l’obiettivo di difendere e purificare la pelle. A comporre la linea quattro prodotti che interagiscono tra di loro, a base di estratti di Alga Laminaria e Lavanda di Mare: l’ OlioGel Detergente Esfoliante, la Crema Viso Giorno, la Crema Maschera Viso e l’ Attivatore di Bellezza. L’utilizzo quotidiano dei prodotti Algadetox aiutano a combattere lo stress ossidativo, i danni cellulari, la perdita di tono e elasticità, l’invecchiamento precoce, donando luminosità e compattezza alla pelle.

Simona Pesenti

L’ERBOLARIO

 

THAI THREE SEASONS – LA THAILANDIA NEL CUORE DI MILANO

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Ho sempre creduto e continuo a credere in quello che a me piace definire “il richiamo delle energie”. Energie belle, colorate, magiche. Speciali… Positive. Mi è capitato molto spesso nel corso degli anni di incontrare “per caso” anime che proprio in quei momenti “particolari” e/o di cambiamento della mia vita facessero proprio al caso mio. Per capirci meglio, persone che hai la sensazione di conoscere da sempre!
Lo scorso Giugno, mi sono ritrovata “casualmente” (grazie ad Anna una mia carissima amica, dottoressa e insegnante di yoga che ha fatto in qualche modo da tramite), in un vero e proprio angolo di pace e di benessere nel cuore di Milano. Si perchè il centro Thai Three Seasons non è una semplice spa, ma “arriva” in tutto e per tutto direttamente dalla terra della gioia e dei sorrisi: la magica Thailandia. Gessarin e Orapin, sorelle gentili e meravigliose, 100% made in thai, dopo lunghi periodi lavorativi trascorsi in prestigiose e lussuose spa sull’isola di Ko Samui e di alberghi milanesi come Bulgari e il Four Seasons, hanno ben pensato di unire le loro esperienze e di aprire nel marzo 2016 il centro Thai Three Seasons nella conosciutissima zona di Corso Como. Sono diversi i servizi che Gessarin (operatrice riconosciuta dal Ministero della salute pubblica Tailandese) e Orapin propongono ai loro clienti. Ma la vera specialità delle sorelle, non può che essere il thai massage. Vero Elisir per corpo e mente. Ogni volta che vado in Thailandia faccio delle vere e proprie scorpacciate di massaggi e vi garantisco che è come rinascere! Soprattutto per una che come me, pratica tutto l’anno moltissimo sport ad alta intensità e che ha bisogno di sciogliere tutte quelle noiosissime tensioni muscolari. Affidarmi alle mani di Gessarin è stato come riportarmi in Thailandia; con la differenza però, che quello di Gessarin è stato un deep tissu massage senza eguali. Lei è più che speciale, e detto da me può avere un certo valore; ma se a rimanere letteralmente entusiasta è stato Mr Richard Gere… beh capite che la questione cambia… E non poco. Non ci crederete ma ad andare sotto le mani di Gessarin (che vanta di essersi presa cura e di prendersi cura di una serie di celeb.) qualche anno fa è stato (anche) lui.
Spero di avervi incuriosito un po’ … 🙂

Ecco qui la mia intervista alla mia nuova e specialissima amica Gessarin Boonrat.

#MADEWITHLOVE

Gessarin e Orapin Boonrat

– Qual è stato il percorso che ti ha portato alla tua professione?

Conclusi gli studi in scienze delle comunicazioni mi sono scontrata con la realtà, dove l’obiettivo ultimo era quello di riuscire a lavorare. Solo dopo alune esperienze in ambito diverso mi sono decisa a fare ciò che mi ha sempre affascinata, entrare nel mondo dei massaggi, un arte molto diffusa  in Thailandia, utile al benessere di ogni persona.

– Da dove nasce la cultura  dei massaggi in Thailandia?

In Thailandia è concepita come medicina e la più grande scuola di thai massage nasce e ha sede dentro il tempio Wat Po…. si dice che tutto ha avuto inizio dal medico indiano Shivago Kumar Baj, considerato ancora oggi in Thailandia “Padre della medicina”.

Wat Po

– Qual è la tipologia di massaggio ( thailandese) che preferisci fare?

Non ho preferenze particolari; eseguo con la stessa passione e dedizione quello più appropriato alle esigenze del cliente che mi trovo a trattare.

 

– L’abilità del massaggio a tuo avviso deriva esclusivamente da un      percorso o richiede di una dote innata?

Tutto serve sicuramente ad essere un bravo terapista del massaggio, ma principalmente ogni cosa diventa arte, soltanto se viene praticata con grande passione. La mia è molto grande!

– Ti è mai capitato durante uno dei tuoi massaggi di individuare “malattie o problematiche” sconosciute al cliente stesso?

Malattie mai, ma sicuramente le mie mani, con il passare del tempo, riescono a leggere sempre più con maggior chiarezza  quello che c’è scritto sul corpo di chi riceve il trattamento.

– So che sei buddista. Pensi che questo ti aiuti nella tua professione?

Non solo il Buddismo , ma anche la mia cultura e la vicinanza a discipline come lo yoga ed all’essere sempre “qui e ora”. È necessario lavorare prima su se stessi e dopo sugli altri.

– Condividi la tua Spa con tua sorella, in che modo vi dividete i trattamenti… scelgono i clienti o ognuna di voi è specializzata o comunque preferisce un trattamento rispetto ad un altro?

Facciamo sempre scegliere ai clienti l’operatrice che desiderano, ma se non dicono niente, molto spesso io mi dedico alle donne e mia sorella agli uomini, in quanto lei ha una caratteristica operativa più “pesante” e dura che molto spesso viene preferita dagli uomini o dalle persone particolarmente sportive.

– La tua spa è frequentata da celeb.? 

I miei clienti sono quasi tutti delle celebrità o professionisti del mondo dello spettacolo, della moda e della finanza. Mi ritengo fortunata perché continuo ad incontrare sempre gente bella e vederli tornare è la prova evidente della qualità del mio lavoro.

– Qual è stata la celeb. che ti ha emozionata massaggiare?

Sicuramente Richard Gere, che ho avuto l’occasione di massaggiare il 13/12/2015 ( ricorda ancora la data!!! n.d.r.) Era stato affidato alle mani di un’altra terapista di Bulgari SPA, ma essendo impegnata, il destino ha voluto che fossi io la designata… chissà, forse in quanto Buddista?!?! La mia grande soddisfazione è stata vederlo ripetere a me e alle ragazze della reception: “you are very good”, “she is very good”; questo mi ha fatto un enorme piacere, perché è veramente un autentico gentleman. Non solo nei film.

– Cosa ti manca di più della Thailandia?

Sono fiera delle mie origini e come tutti i thai amo la mia patria, così come amo la mia famiglia; della mia terra adoro i sapori e i profumi come quelli dell’aglio, delle cipolle, dello zenzero e della galanga 🙂 ed il modo gioioso  di condividere la vita…ecco, forse questo è quello  che mi manca di più!

 

THAI THREE SEASONS